Desserts / Artikelnr.: 1461148

Mousse Erdnuss Macadamia mit Schokosplits

trocken

Diese Mousse vereint den Geschmack von Macadamia mit dem der leicht herben Erdnuss, dazu kommen knackige Schokosplits

Wickeldose 450 g / IN DEN WARENKORB 6,60 €*

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Produktbeschreibung: Diese reiche Mousse verfügt über einen unverwechselbaren Erdnussschmelz, eine ausgeprägte Macadamianote und zart knackige Schokosplits. Passt auch prima als Creme z.B. in einer Biskuitrolle.

Dosierung: 400g/l

Ergiebigkeit: 1,6 Kilogramm

Zubereitung: Moussepulver in kalter Milch verteilen und 2 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einem Aufschlaggerät bei ansteigender Geschwindigkeit ca. 3 Minuten cremig schlagen und anschließend mind. 1 Stunde kalt stellen.

Zutaten: Zucker, Aufschlagemulgator (pflanzliche Öle (Palm, Kokos), Glukosesirup, Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchprotein), modifizierte Stärke, Instantgelatine), 12,4% Erdnusspaste (Erdnüsse, Sonnenblumenöl, Palmfett, Zucker, Speisesalz), 10,0% Schokoladensplitter (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgatoren (Lecithine, Polyglycerin- Polyricinoleat)), Dextrose, Gelatine, natürliches Aroma, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure); Kann Spuren von Milch, Mandeln, Haselnuss und Pistazien enthalten.

Enhält: Erdnüsse, Milch, Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien)

Glutenfrei: √
Laktosefrei: X
Allergenfrei: X
Vegetarisch: X
Vegan: X
Deklarationsfrei: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √
Ohne zugesetzte Aromen: X
Nährwertangaben je 100 g:
  • Brennwert 2010 kJ / 478 kcal
  • Fett 19,6 g » davon gesättigte Fettsäuren: 13,3 g
  • Kohlenhydrate 64,3 g » davon Zucker: 47,4 g
  • Eiweiß 10,6 g
  • Salz 0,23 g