Veggie / Artikelnr.: 1462747

Falafel Pflanzl

trocken

Pflanzl Kreation auf Basis von Kichererbsenmehl, orientalisch abgerundet, ideal mit verschiedenen Dipsaucen und Kräutersalat oder Couscous

Griffdose 2000 g / IN DEN WARENKORB 29,10 €*

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Produktbeschreibung: Fernöstliches Pflanzl mit Kichererbsenmehl. Ausgebacken als knusprige Falafelbällchen kann man sie entweder als Tellergericht mit Salat und Reis oder Pommes und Dips servieren oder in einer Pitatasche mit Joghurtsauce und rotem Krautsalat genießen.

Dosierung: 1000g/l

Ergiebigkeit: 4 Kilogramm

Zubereitung Grundrezept: Pflanzlmischung im Verhältnis 1:1 mit kaltem Wasser anrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen. Pflanzlmasse mit dem Löffel zu kleinen Bällchen direkt in heißes Fett portionieren und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten goldbraun ausbacken, ggf. wenden.

Zutaten: 45,5% Kichererbsenmehl, Rapsöl, Weizenmehl, Weizenfasern, Zwiebeln, Hühnereiweißpulver, Gewürze, Speisesalz, Weizenprotein (Weizenprotein, Gerstenmalzextrakt), Kräuter

Enhält: Eier, Gluten (Weizen, Gerste)

Glutenfrei: X
Laktosefrei: √
Allergenfrei: X
Vegetarisch: √
Vegan: X
Deklarationsfrei: √
Ohne Konservierungsstoffe: √
Ohne Geschmacksverstärker: √
Ohne zugesetzte Aromen: √
Nährwertangaben je 100 g:
  • Brennwert 1669 kJ / 401 kcal
  • Fett 20,2 g » davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
  • Kohlenhydrate 32,2 g » davon Zucker: 5,3 g
  • Eiweiß 14,9 g
  • Salz 2,37 g