Der Partner für Profis

Unsere Kunden sind zu einem großen Teil Akteure der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie. Sie profitieren von unserem vielseitigen Sortiment aus Suppen, Saucen, Brühen, Fonds, Desserts, Fleischalternativen und Gewürzmischungen. Produkte, bei denen wir enorm viel Wert auf einen einzigartigen und ausgezeichneten Geschmack legen.

Seit Jahrzehnten etabliert sind unsere regelmäßigen Aktionswochen: Kulinarische Themenreisen durch Länder- und Regionalküchen, Aktionen mit ganz bestimmten Erzeugnissen im Mittelpunkt oder einfach Gerichte zu einem bestimmten Themenkreis. Allen Aktionswochen gemeinsam ist ihr Zeitgeist, denn sie entstehen im Trapez aus internationaler Marktbeobachtung, Trendmonitorings, sorgfältiger Eignungsprüfung und letztlich Geschmackstests in Gruppentastings.

Dies ist auch ein Grund dafür, warum unser Haus als Erfinder der Aktionswochen bis heute bevorzugter Partner vieler Gastronomen ist. In diesem Bereich beschäftigen wir ein bundesweites Netz von Außendienstmitarbeitern, die den persönlichen Kontakte mit dem Kunden schätzen und pflegen.

Einen weiteren großen Teil unserer Kunden bilden Unternehmen der Nahrungsmittelindustrie. Vom kleinen, feinen Startup bis hin zum Weltkonzern vertraut eine breite Riege von Marken mit ganz unterschiedlichen Anforderungen auf unsere Innovationskraft, profitiert von unserer Erfahrung und Infrastruktur.