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| Dies- und jenseits der Kennzahlen |
Was macht ein Convenience-Produkt im Markt erfolgreich? Sicher, betriebswirtschaftliche Fakten sind ein wichtiger Punkt, Marktforschung, das Gespür für den richtigen Augenblick, zielgerichtetes Auftreten am POS. All die Dinge, die wir schon vor der eigentlichen Entwicklung planen möchten.
Aber wie wir es auch betrachten, letzten Endes entscheidet im Handel der Verbraucher, in der Gastronomie der Gast und dafür ist hauptsächlich der Geschmack verantwortlich.
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| Geschmack by Wendland |
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